L’incontro presenta le biotecnologie come un linguaggio comune all’agricoltura, alla medicina e all’industria. Attraverso casi reali e attività interattive, gli studenti distinguono dati verificabili da pregiudizi e ideologie, confrontano l’uso di CRISPR, RNAi e tecnologie omiche in settori diversi e analizzano come l’intelligenza artificiale potenzi, senza sostituirla, la ricerca biologica. Testimonianze, quiz e autovalutazione collegano interessi e attitudini ai percorsi universitari.

L’incontro offre uno sguardo sulle biotecnologie alimentari e sull’uso di batteri e lieviti come “fabbriche biologiche”. Gli studenti approfondiscono come la fermentazione microbica arricchisca la dieta con alimenti funzionali e nutraceutici e analizzano processi e upcycling degli scarti agroalimentari. Esaminano inoltre il ruolo del Tecnologo Alimentare nel passaggio dal laboratorio all’industria, tra sicurezza, biodisponibilità, norme EFSA e sostenibilità.

Come si valuta la salute della biodiversità in ecosistemi minacciati dai cambiamenti climatici e dalla frammentazione degli habitat? Gli studenti esplorano un sistema di monitoraggio che integra satelliti, sensori IoT e intelligenza artificiale. Esaminano indicatori relativi a vegetazione, flussi di carbonio, suolo, acqua e fauna, comprendendo come l’analisi predittiva supporti il ripristino ecologico, la gestione delle aree protette e le politiche di conservazione.

L’incontro ripercorre il viaggio del farmaco dalla ricerca alla cura. Attraverso esempi, storie e curiosità, gli studenti esplorano come discipline diverse, biotecnologie e tecnologie emergenti ne trasformino sviluppo, produzione e utilizzo. Imparano inoltre a conoscere le professioni del settore, dalla ricerca in laboratorio al controllo qualità e all’immissione in commercio, riflettendo su inclinazioni e possibili percorsi di studio.

La fisica non è una sterile raccolta di formule, ma una chiave per leggere la realtà quotidiana. Attraverso esempi concreti e riflessioni accessibili, gli studenti esplorano come questa disciplina descriva il mondo in modo rigoroso e razionale, rivelandone al tempo stesso la profonda bellezza. Rivolto a chi voglia scegliere studi scientifici e a chi intenda seguire altre strade, l’incontro invita a guardare ciò che ci circonda con occhi nuovi.

Come si trasforma un’idea in un’impresa e chi decide di finanziarla? L’incontro segue il percorso dalla ricerca al mercato, chiarendo il ruolo di startup, università, incubatori, acceleratori e investitori. Con esempi e un’attività laboratoriale, gli studenti analizzano un’idea innovativa, il problema che risolve, le risorse necessarie e le possibili fonti di finanziamento. Scoprono inoltre come business angel, venture capital, crowdfunding e banche valutano i progetti.

Come può la scienza proteggere opere d’arte, monumenti e reperti? Gli studenti esplorano il contributo di chimica, fisica, biologia, mineralogia e informatica alla conservazione del patrimonio. Scoprono come spettroscopia e termografia rivelino pigmenti, difetti nascosti e forme di degrado senza danneggiare le opere, e come materiali compatibili e reversibili, insieme al controllo del microclima, consentano interventi mirati e prevengano danni causati da umidità e inquinamento.

Cosa c’entrano Venom, Terminator, Black Panther ed Electro con la Scienza dei Materiali? Attraverso dimostrazioni, esperimenti e sfide, gli studenti esplorano ferrofluidi, leghe a memoria di forma, fluidi non newtoniani, materiali compositi antiurto e materiali piezoelettrici. Con una termocamera osservano la dissipazione del calore e scoprono materiali per ambienti estremi e capaci di cambiare colore, ragionando su come combinarne le proprietà per risolvere problemi specifici.

Dall’intuizione iniziale alla verifica sperimentale, il percorso della scienza è fatto di curiosità, osservazione, errori, creatività, resilienza e capacità di mettere in discussione ciò che diamo per scontato. La lezione ripercorre alcune delle scoperte che hanno cambiato il nostro modo di guardare il mondo, mostrando come idee apparentemente semplici possano trasformarsi in vere e proprie rivoluzioni scientifiche e tecnologiche. Un viaggio attraverso persone, esperimenti e intuizioni che hanno modificato profondamente la nostra conoscenza e, in molti casi, la società in cui viviamo.

La scienza non è soltanto dati, formule e macchine, ma un modo di pensare. L’incontro non propone un elenco di scoperte e invenzioni: gli studenti ripercorrono la storia del pensiero scientifico attraverso le principali tradizioni di ricerca e immagini della natura che, dal Seicento, hanno formato la scienza moderna. Approfondiscono così le idee e i valori che la caratterizzano, dalla pace ai diritti umani, civili e sociali, fino all’uguaglianza di genere.

Le professioni educative vanno oltre l’assistenza. Quali attività di ricerca ci sono dietro la comprensione delle persone? Attraverso casi concreti, domande-stimolo e attività di gruppo, gli studenti osservano situazioni, raccolgono informazioni, riconoscono problemi e risorse, formulano ipotesi, progettano interventi e ne valutano i risultati. Scoprono inoltre gli ambiti in cui operano educatori e pedagogisti e le competenze richieste nei servizi, nelle comunità e nei territori.